quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Alho assado

Alho assado para acompanhar sua carne assada.


A maioria das pessoas relaciona o alho imediatamente a mau hálito e suor azedo. Isso porque a maioria das pessoas nunca provou esse vegetal cozido ou assado por tempo suficiente para evaporar todas as substâncias químicas causadoras desses efeitos adversos. Estão perdendo também de descobrir que o alho pode ser muito bom consumido puro.

INGREDIENTES:

Dentes de alho
Azeite extra virgem
Pimenta calabresa
Sal
ervas (opcional) oregano, alecrin, manjericão.

MODO DE PREPARO

coloque o alho na assadeira, regue com azeite, sal e a pimenta calabresa
deixe assar por +ou- 25min.

Pode ser usado para um patê, para acompanhar carnes assadas ou ate mesmo comer puro.

1 comentários:

Camila Valente

Parece ser bom hein, deu vontade de provar, hauahauaha...

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