quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Asinhas de asa de frango

Asinhas de asa de frango

INGREDIENTES:

Asinhas de frango
Pimenta do reino
Molho pimenta árabe tahine
Alho
Sal

MODO DE PREPARO:

Tempere as asinhas já lavadas e limpas com sal, pimenta, molho tahine e alho
deixe pegar tempero por algumas horas e frite em óleo bem quente ate ficar
bem sequinhas e crocantes.

OBS.: corte a pele das asinhas na parte de baixo, para que ao fritar se desprenda do osso
coloque um dente de alho com casca  no óleo quando for fritar as asinhas.

MOLHO:

Manteiga e molho de pimenta

PREPARO:

Derreta a manteiga e misture o molho  de pimenta ate formar um creme




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