domingo, 22 de janeiro de 2012

Frango com abobrinha


Frango com abobrinha

INGREDIENTES:
Coxa e sobre coxa de frango (peito)
Cebola
Abobrinha
Pimenta do reino
Azeite de oliva
Molho de tomate
Tomilho (pode ser orégano ou estragão)
Coentro
Sal

MODO DE PREPARO:

Desosse o frango corte em cubos e tempere com o sal e a pimenta do reino, corte a cebola e a abobrinha em pedaços.
Doure o frango com a cebola no azeite e oliva por +ou- 4min, ou ate dourar o frango depois junte a abobrinha em cubos deixe a abobrinha dourar também, junte um pouco de tomilho e o molho de tomate, baixe o fogo coloque o coentro picado tampe e deixe cozinhar por +ou- 4min.

Sirva com arroz branco e bom apetite.

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