Frango com abobrinha

Frango com abobrinha

INGREDIENTES:

Coxa e sobre coxa de frango (peito)

Cebola

Abobrinha

Pimenta do reino

Azeite de oliva

Molho de tomate

Tomilho (pode ser orégano ou estragão)

Coentro

Sal

MODO DE PREPARO:

Desosse o frango corte em cubos e tempere com o sal e a pimenta do reino, corte a cebola e a abobrinha em pedaços.

Doure o frango com a cebola no azeite e oliva por +ou- 4min, ou ate dourar o frango depois junte a abobrinha em cubos deixe a abobrinha dourar também, junte um pouco de tomilho e o molho de tomate, baixe o fogo coloque o coentro picado tampe e deixe cozinhar por +ou- 4min.

Sirva com arroz branco e bom apetite.