Sanduíche de frango

Sanduíche de forma com recheio de frango

IN         INGREDIENTES:

01 pacote de pão de forma sem casca

01 peito de frango

01 pote de maionese

+ou- 150g de mozzarella picada

01 cenoura ralada

01 lata de milho verde

01 xicara de leite

01 tablete de calde de legumes

01 bisnaga e catupiry ou requeijão cremoso de bisnaga

Batata palha

Pimenta biquinho para decorar

MODO DE PREPARO:

Bata o leite morno com o caldo de legumes no liquidificador e reserve para umedecer o pão

Desfie o peito de frango no processador, triture o queijo também no processador, dai misture os dois com a cenoura ralada o milho verde, a maionese e duas colheres do leite morno.

Com a forma forrada com filme plástico forre o fundo com as fatia de pão e umedeça com um pouco do leite em seguida coloque uma parte do recheio e vá fazendo camadas e sempre umedecendo o pão depois deixe uns 20min. na geladeira antes de desenformar.

Desenforme e cubra com o queijo catupiry, decore com a batata palha e a pimenta biquinho.

Obs.: A pimenta biquinho não arde, ela é pra efeito decorativo e muito saborosa.

ING

Queijos

Queijo Minas

Características

É o queijo mais consumido em nosso país, seja pela facilidade em produzi-lo, seja pela vasta distribuição no mercado, sem falar no seu sabor que agrada ao paladar dos brasileiros. As variedades de queijo das diferentes regiões queijeiras de Minas Gerais distinguem-se umas das outras. O leite é diferente em razão do clima, do solo, da raça e da alimentação das vacas que dá a identidade para cada queijo.

Escondidinho

Escondidinho Tropical

Escondidinho tropical: com carne de sol, carne de fumeiro, banana da terra frita e queijo coalho

Horta

Colhendo Ervas e temperos

A horta

 Alface

Cozinha gourmet

Inauguração da cozinha Gourmet.

Cozinha Gourmet na Faz. Granja, São Gonçalo dos Campos - Ba.

Picanha Suína.

Picanha Suína na chapa.

Picanha suína na chapa com farofa de banana da terra e manteiga de garrafa e aipim frito selado ao forno na manteiga de garrafa.