Sanduíche de frango

Sanduíche de forma com recheio de frango

IN         INGREDIENTES:

01 pacote de pão de forma sem casca

01 peito de frango

01 pote de maionese

+ou- 150g de mozzarella picada

01 cenoura ralada

01 lata de milho verde

01 xicara de leite

01 tablete de calde de legumes

01 bisnaga e catupiry ou requeijão cremoso de bisnaga

Batata palha

Pimenta biquinho para decorar

MODO DE PREPARO:

Bata o leite morno com o caldo de legumes no liquidificador e reserve para umedecer o pão

Desfie o peito de frango no processador, triture o queijo também no processador, dai misture os dois com a cenoura ralada o milho verde, a maionese e duas colheres do leite morno.

Com a forma forrada com filme plástico forre o fundo com as fatia de pão e umedeça com um pouco do leite em seguida coloque uma parte do recheio e vá fazendo camadas e sempre umedecendo o pão depois deixe uns 20min. na geladeira antes de desenformar.

Desenforme e cubra com o queijo catupiry, decore com a batata palha e a pimenta biquinho.

Obs.: A pimenta biquinho não arde, ela é pra efeito decorativo e muito saborosa.

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