quarta-feira, 15 de junho de 2011

Moqueca de Siri catado com camarão

Moqueca de Siri Catado com Camarão


Ingredientes:


1kg de Siri catado e limpo


500g de Camarão limpos e sem a pele


2 Tomates picados


3 Cebolas picadas


1 Pimentão picado


1xic. Coentro picado


1xic. de Cebolinha picada


1 Pimenta de cheiro


1 Fio de Azeite de oliva


3 Folhas de pitanga


3 Dentes de alho picado


500ml de Leite de coco


50ml de Dendê


Sal e cominho a gosto





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