Asinhas de asa de frango

Asinhas de asa de frango

INGREDIENTES:

Asinhas de frango

Pimenta do reino

Molho pimenta árabe tahine

Alho

Sal

MODO DE PREPARO:

Tempere as asinhas já lavadas e limpas com sal, pimenta, molho tahine e alho

deixe pegar tempero por algumas horas e frite em óleo bem quente ate ficar

bem sequinhas e crocantes.

OBS.: corte a pele das asinhas na parte de baixo, para que ao fritar se desprenda do osso

coloque um dente de alho com casca  no óleo quando for fritar as asinhas.

MOLHO:

Manteiga e molho de pimenta

PREPARO:

Derreta a manteiga e misture o molho  de pimenta ate formar um creme