Queijo provolone empanado

Queijo Empanado

INGREDIENTES:

Queijo provolone
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Ovos
Pimenta do reino
Orégano
Sal
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Corte os cubos de queijo depois passe na farinha de trigo, nos ovos levemente batido, na farinha de rosca temperada com o oregano e a pimenta do reino e o sal (cuidado com o sal pois o queijo ja é salgado), passe novamente no ovo e na farinha de rosca novamente, deixe no congelador em um recipiente com farinha de rosca para ficar bem congelado e não desmanchar na hora de fritar.

Frite em óleo quente e sirva com molho de tomate com manjericão.